Cuidados para a instalação de churrasqueira em casas e apartamentos

Um dos sonhos de quem adquire a casa própria é instalar sua própria churrasqueira, seja em uma casa com quintal ou um apartamento com varanda gourmet.

A peça tem o potencial de transformar o ambiente em uma área de lazer, e é uma ótima forma de reunir os amigos e familiares aos finais de semana sem exigir muitos esforços. No entanto, existem alguns cuidados a serem tomados e detalhes importantes antes de montar seu novo espaço de entretenimento.

Mesmo se você mora em apartamento, ainda que compacto, não se preocupe, hoje em dia não é difícil ter sua própria churrasqueira sem precisar incomodar ninguém: basta investir numa churrasqueira de tijolos (em alvenaria) e a gás – ela é ideal para apartamentos pequenos. Em prédios, é difícil conseguir instalar uma churrasqueira a carvão, pois existem poucas ou quase nulas alternativas para a saída da fumaça. Apesar da carne não ficar com o mesmo gosto quando feita na churrasqueira a gás, é a melhor solução para aqueles que não querem investir grandes quantias de dinheiro e mobilizar todo o prédio, pois pode ser necessário pagar por uma obra que envolverá seus vizinhos.

Antes de investir na sua churrasqueira, contrate um arquiteto ou engenheiro para verificar o espaço, conversar mais sobre limpeza e manutenção e ter certeza de que você pode arcar com os gastos não só na hora da compra, mas também para mantê-la. Cada tipo de churrasqueira requer práticas de manutenção diferentes. Somente um profissional da área poderá te orientar para garantir um bom investimento.

Os custos variam bastante. As de gás podem ser encontradas por R$500,00, mais o valor da instalação, que fica em torno de R$100,00. Já as de alvenaria variam de acordo com o tamanho e têm preços a partir de R$1000,00. A churrasqueira elétrica não requer instalação e é a mais barata, com modelos a partir de menos de R$100,00. Portanto, existem opções para todos os tipos de imóveis e bolsos e não há motivos para não ter sua própria churrasqueira em casa.

Tipos de churrasqueira

• De alvenaria: Se você tem espaço sobrando, como um quintal, por exemplo, esta é a melhor opção. Os pratos podem ser preparados com o calor da brasa de carvão.
• Pré-moldada: Para esta categoria, basta prestar atenção nos materiais. Elas são construídas a base de concreto, mas evite as que são só de cimento e areia. Normalmente, é necessário instalar uma chaminé juntamente com este tipo de churrasqueira.
• Elétrica: É o tipo mais comercializado e ideal para apartamentos, pois é portátil e não faz tanta fumaça.
• A bafo: Outra opção para quem tem um ambiente maior e quer investir em um espaço profissional, pois muitas vezes ela também funciona como um forno de pizza e vem com uma tampa anexa para preparar seus pratos de forma única.
• A gás: É preciso ter uma tubulação de gás por perto e funciona mais ou menos como os fogões tradicionais, mas é definitivamente recomendada para ambientes menores.